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9月:厳撰会席「味暦」

期間 6.1(日)~30(月)
  • おすすめ

画像:プレミアクラブなら2名様で10%OFF

舞茸と秋鮭の凝縮された旨みを味わう包み幽庵焼きなど、旬の京会席をお気軽にお楽しみいただけます。

¥5,500

※写真はイメージです。

御献立

<先付>胡桃胡麻餅 叩きオクラ 鱒の子 山葵 旨出し汁
<向付>
○戻り鰹焼霜造り 白髪葱のせ 生姜
○鯛へぎ造り 菊花ちらし 山葵 あしらい一式
<吸物>清し汁仕立 海老真蒸 玉葱玉子寄せ 芒隠元 粟麩 一文字柚子
<焼物>秋サーモン幽庵舞茸包み焼 酢取り茗荷 占地・榎茸佃煮 煎り胡麻
<取肴>
○赤海老塩糀とんぶり和え ○すくい寄せ湯葉べっこうあん 針ラディッシュ
○菊菜・菊花 榎茸お浸し 糸花 ○出し巻玉子 ○諸子甘露煮
○松葉竹串差し 零余子けしの実揚げ 銀杏有平
○合鴨ロース サラダ菜 山椒あん 粒マスタード
<揚物>海老香煎揚げ 豚角柔煮天ぷら 南京 青唐 天つゆ レモン
<御飯>鰊有馬煮梅肉のせ 出し茶漬 山葵 ぶぶあられ もみ海苔
<香の物>三種盛り
<甘味>栗大福

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

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Tel : 052-683-4170
レストラン直通 10:00a.m.~8:00p.m.