Menuメニュー

結納・顔合わせ・還暦・初節句・七五三などの様々なシーンにご利用ください。 お祝いの席にふさわしい華やかなお料理とおもてなしでお手伝いいたします。

生後100日目頃のお子様に初めて物を食べさせるお祝いの儀式「お喰い初め」。 「これまで元気に育ったことの喜び、この先一生食べ物に困らないように」との祈りを込めて、お喰い初め祝い膳（お子様用）をご用意いたしました。

瀬戸内海の魚介を中心に、上質な黒毛和牛や地鶏を取り入れた献立をご用意。豊かな旨みを秋の香りとともにご堪能ください。

瀬戸内海の魚介を中心に、上質な黒毛和牛や地鶏を取り入れた献立をご用意。吟醸牛“山の響”のステーキは愛媛ならではの柑橘ソースでさっぱりと。 豊かな旨みを秋の香りとともにご堪能ください。

脂がのり弾力が増した秋鱧や、独特の風味と食感を味わう子持ち鮎、滑らかな口当たりの筋子など、秋の京料理に欠かせない食材が勢揃いしました。

舞茸と秋鮭の凝縮された旨みを味わう包み幽庵焼きなど、旬の京会席をお気軽にお楽しみいただけます。

お料理とフリードリンク（2時間）がセットになったプランです。 ご家族・ご友人や、会社の方たちとのお集まりに最適です。

9-10月の毎週土･日曜日、祝日のディナータイムに、会席「京都」（￥9,000）をご注文のお客様に、9月は吸物が「土瓶蒸し」にグレードアップ、10月は焼物に「国産牛フィレ肉の一口ステーキ」をプラスいたします。

だしソムリエの鵜飼真妃先生を迎え、京風だしと名古屋だしにフォーカスした楽しいお話しとお出汁の飲み比べ、ご家庭で簡単にお出汁をひく方法をレクチャーしていただきます。その後は、この日限りの"だし"にこだわった特別会席をお愉しみください。

京料理の老舗「たん熊北店」の特製料理と、愛知を代表する酒蔵「関谷醸造」の銘酒との素晴らしいマリアージュをお愉しみいただける一夜限りの晩餐会を開催します。好評につき5回目となる今回は、和食の基本とされる五味（甘味、酸味、塩味、苦味、旨味）をテーマに、日本酒とのマリアージュをご堪能いただける特別な秋の御献立をご用意いたします。

お子様の成長を祝う大切な一日。 我が家の若君、姫君のお祝いに。

食材から抽出する自然の成分の身体のよい効能など多彩なお話の後、身体により栄養価を含んだ料理をお召し上がりいただけます。