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北京ダック、大海老のホットマヨネーズ、点心5種盛り、選べるデザートなど、ご家族みんなで楽しめるコースをご用意いたしました。

北海道産ビーフを100%使用した贅沢なパティと、北海道産和牛のジンギスカンの美味しい組み合わせを包み込むのは、北海道産の小麦粉「春ごこち」を使用したこだわりのバンズ。この3つの味の主役を引き立てながら美味しさをつなぐのは、北海道でのびのびと育った牛から作られた濃厚なゴーダチーズです。 夏の北海道の旨味をこれでもかと凝縮したホテルグルメバーガーの真価をご賞味ください。

暑気払いや納涼会など、夏のご宴会にご利用いただけるお得なパーティプランをご用意しました。よく冷えたお飲み物を開催中の「北海道フェア」とともにお楽しみください。 ブッフェメニュー＋夏季限定フリードリンク ※1グループ内で20才以上の方全員のご注文必須となります。（19才以下の方は対象外） ※適用除外日：7.21（月・祝）、8.9（土）～16（土）

木苺と木苺のソースとヨーグルトを合わせた上に、さっぱりとした桃ジュレをのせました。白桃のコンポートの中にはライチシャーベットとバニラアイスが隠れています。 暑い季節に食べやすい、さっぱりとしたパフェです。

松茸が放つ豊潤な香りと、中国料理の繊細な技が織りなすコース料理。 JAZZをはじめとするモダンな二胡の演奏とともに、至高の中国料理をご堪能ください。

熱々の国産牛フィレ肉の陶板焼や天婦羅を組み込んだ会席料理の中から、《★印》のお料理をお選びいただけます。（ご予約時に承ります）ご家族での食事会にぜひご利用ください。

2025.7.1（火）より、ハッピーアワーの内容をリニューアル！ カクテルを中心に、約40種類のドリンクを50％OFFでご提供。お得な限定フードもお楽しみいただけます。 ホテル最上階のバーでトワイライトタイムをお楽しみください。 時間：5:00p.m.～7:00p.m.（7:00p.m.L.O.）

夏の花火のように多種多様なウイスキーボトルが当たる「ウイスキーガチャ」を開催。1 回￥30,000で楽しみながら、お得にボトルキープをしていただけます。

旬の桃とマンゴー尽くしの、涼を感じさせる爽やかなアフタヌーンティー。 白桃と赤桃の果実感あふれるグラススイーツやマンゴータルトなど、艶やかなスイーツと、冷製カッペリーニなど3種のセイボリーを盛り合わせました。

味、ボリュームともに充実した、夏限定のパーティプラン。夏にぴったりのアイテムをそろえたフリードリンクもおすすめです。

毎年大好評の冷やし担々麺に、点心とデザートが付いたお得なセットです。

ジャガイモと小麦粉を練り合わせて作るイタリアの伝統的な家庭料理「ニョッキ」をシェフの指導のもと、親子で力を合わせて作ります。 クッキングの後は、開催中の「北海道フェア」のランチブッフェをお楽しみください。 協力：カゴメ株式会社