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花梨の點心師によるおすすめ蒸し点心と、春巻にふかひれスープ、エビチリソースなどの人気メニューもご一緒にお楽しみいただけるランチコースです。

「あいちウィーク」に、ご家族でお得にブッフェをお楽しみいただける特別プランをご用意しました。 中学生以下のお子様の平日ランチ＆ディナーブッフェ料金を50％OFFにてご提供いたします。 開催中の「冬のうまいもんブッフェ」をご家族でお楽しみください。

冨田先生の語りと秋の味覚にお寛ぎのひとときをお過ごし頂いては如何でしょうか。 第4回を迎える今回は、明治、大正、昭和という時代に生まれた男女各作家の作品のご紹介です。皆様おなじみの作品と共に、京料理「たん熊 北店」のお料理をご堪能ください。

この時季に旬を迎える食材を贅沢に使用した極上のフレンチを愉しむ美食会を開催。地上130mに位置するホテル最上階からの夜景とともに特別な時間をお過ごしください。

飛騨牛の旨みを存分に味わえる極上の和牛チーズバーガーは、一口でその違いがわかる逸品です。 厳選された部位を使った自家製パティは、芳醇な香りとジューシーさが特徴。国産小麦で焼き上げた特製バンズがその旨みを包み込み、味のバランスを整えます。 ソースは醤油ベースにバルサミコビネガーを加え、玉葱の甘みとマスタードのアクセント、炭火焼き風の香りが食欲を刺激します。さらに、チェダーと北海道産の2種のチーズが濃厚なコクを加え、全体を極上のハーモニーに仕上げています。 和牛の深い旨みとこだわり抜いた素材が織りなす至福の味わいを、ぜひご堪能ください。

オマール海老など豪華な食材を惜しみなく使用したメニューの数々をご堪能いただけます。

オマール海老など豪華な食材を惜しみなく使用したメニューの数々をご堪能いただけます。

本格的な中国料理と紹興酒やワインがフリードリンクで楽しめるパーティプラン。 一年の締めくくりを、大切な方たちと華やかにお過ごしください。

特別なひとときを華やかに彩るカクテルをご用意しました。

『マンマ・ミーア！』の舞台、ギリシャで昔から親しまれている国民的伝統菓子。 バターを練りこんだとても薄い生地を何層にも重ね、ピスタチオとくるみを挟み焼き上げました。こんがり焼けた香ばしさと風味、そしてたっぷりのシロップが生み出す独特のしっとり感。他には無い風味豊かな味わいが特徴です。