Menuメニュー

人生で最も大切な瞬間を、心に残る特別な一日に。おふたりの想いに寄り添いながら、感動の瞬間をきめ細やかにサポートいたします。 煌めく夜景、美食、上質なおもてなしに包まれながら、永遠の約束を彩る特別なひとときをご用意します。

この日のための特別ディナーを堪能しながら、ゆったりと夏の訪れを告げる「熱田まつり」の花火をご観賞いただけます。（南側のお席をご用意します）

豊臣秀吉が着用していた兜をモチーフにした「ステンドクラス製甲冑」を期間限定で名鉄グループ7ホテルを巡回展示。巡回展示中に豊臣秀吉の日本酒を限定販売いたします。 上品な吟醸香と、お米の旨味をしっかりと感じられるお酒です。力強さと品格を併せ持つ味わいが特徴で、料理の余韻をひきたてながら、ゆっくりと杯を重ねたくなる一本に仕上がっています。

フォアグラの濃厚な味わいと、エゾアワビの繊細な旨みを贅沢に取り入れた、8月限定の特別フルコース。 旬の食材を活かした一皿一皿を、シェフの感性で美しく仕上げました。

フォアグラの濃厚な味わいと、エゾアワビの繊細な旨みを贅沢に取り入れた、8月限定の特別ハーフコース。 旬の食材を活かした一皿一皿を、シェフの感性で美しく仕上げました。

名古屋を代表する世界の玄関口セントレア空港から一直線の街「金山」。江戸時代から人の往来が盛んな街として栄、名古屋の代表的な副都心・繁華街として賑わいを魅せる街。そんな金山の街に新たなハイボールが登場！ 地元愛知を代表するウイスキー「知多」を使用し、全国屈指の生産量を誇る紫蘇の花で香りとアクセントを添えました。

ホテル最上階のバーからの景色をお楽しみいただける、お食事が魅力のアフタヌーンティーをご用意。牛サーロインステーキやシェフ選りすぐりの料理の数々、スパークリングワインやカクテル、ウイスキーを含むフリーフロー付。 大人のための贅沢な空間で、"空と街の移ろい"を心ゆくまでご堪能ください。

爽やかな初夏を味わう、贅沢フレンチコース。

高知県の豊かな恵みを、繊細なフランス料理の技法で仕立てフルコース。 イサキのポワレと海老のポシェは、芳醇かつ軽やかな口当たりのソースで仕上げました。和牛ロース肉のグリルは、生姜の余韻が肉の味わいに奥行をもたらします。 選び抜かれた素材とシェフの妙技が奏でる、美食体験をお楽しみください。

高知県の豊かな恵みを、繊細なフランス料理の技法で仕立てフルコース。 イサキのポワレと海老のポシェは、芳醇かつ軽やかな口当たりのソースで仕上げました。和牛ロース肉のグリルは、生姜の余韻が肉の味わいに奥行をもたらします。 選び抜かれた素材とシェフの妙技が奏でる、美食体験をお楽しみください。

新緑の季節にふさわしい、軽やかで華やかなシーズナルコースです。

生後100日目頃のお子様に初めて物を食べさせるお祝いの儀式「お喰い初め」。 「これまで元気に育ったことの喜び、この先一生食べ物に困らないように」との祈りを込めて、お喰い初め祝い膳（お子様用）をご用意いたしました。