＜先付＞
〇翡翠茄子鱒子のせ　白和え衣　花穂ちらし　〇才巻海老　法蓮草錦紙巻　黄味酢がけ　針長芋とんぶり和え　菊花ちらし　旨酢
＜椀盛＞土瓶蒸し　秋鱧　松茸　銀杏　粟麩　軸三つ葉　すだち添え
＜造り＞天然白身魚針茗荷巻　戻り鰹焼霜　白髪葱のせ　剣先烏賊菊花造り　飛び子　あしらい一式　天塩　土佐醤油
＜温物＞小茶碗蒸し　汲み上げ湯葉　白身魚椎茸入　山葵　銀あんかけ　
＜焼物八寸＞
取肴／〇穴子肝有馬煮　木の芽　〇菊菜・菊花・榎茸お浸し　糸花　〇赤海老塩糀漬・なめこみぞれ和え　旨酢　〇海老菊花寿司　〇諸子甘露煮　〇松葉竹串差し　零余子　スモークサーモン　〇栗茶巾しぼり　萩の葉飾り
焼物／鰈味幽庵松の実焼　花蓮根　金平牛蒡・人参　煎り胡麻
＜焚合＞小鍋仕立（すき焼仕立）　黒毛和牛ロース肉　焼豆富　菊菜　葱　糸蒟蒻　紅葉麩　割玉子（別小鉢）
＜止椀＞赤出し汁
＜御飯＞釜炊き　占地白身魚入御飯　三つ葉ちらし
＜香の物＞盛合せ
＜水菓子＞梨　ミスティアあん　柘榴ちらし　シャインマスカット

＜先付＞○梨・柿膾胡麻クリームがけ　柘榴ちらし　○すっぽん煮氷り　浅葱みじん　紅葉パプリカ添え
＜椀盛＞薄葛仕立　秋鱧香煎揚げ　焼目胡麻餅　芒隠元　松茸　菊花ちらし　松葉柚子
＜造り＞天然白身魚菊花造り　貝柱炙り生うにのせ　薬味　あしらい一式　ぽん酢　天塩
＜温物＞小茶碗蒸し　月見白玉饅頭　白身魚椎茸入　兎人参　もぐさ生姜　おぼろあんかけ
＜焼物八寸＞
取肴／○筋子醤油漬　○秋鱧南蛮漬　○烏賊・占地紅葉和え　松の実　○秋刀魚小袖寿司　○踊り尼子照煮　けしの実　○竹串差し　柿玉子・銀杏有平・玉人参　○いが栗
焼物／子持ち鮎塩焼　酢取り茗荷　蓼酢　半熟玉子
＜焚合＞小鍋仕立　豚角煮　名古屋コーチンつくね　蛸柔煮　ペコロス　水菜　舞茸　溶き芥子
＜止椀＞赤出し汁
＜御飯＞釜炊き　栗・占地入御飯　三つ葉ちらし
＜香の物＞盛合せ
＜水菓子＞柿　マスカルポーネクリーム　ピオーネ