＜前菜＞○数の子若布胡麻和え　鱒の子　○黒豆クリームチーズ和え　○干し柿・胡桃白和え　針ラディッシュ　○千鳥有平　○竹差し貝柱西京焼・玉人参　○唐墨　○名古屋コーチン蒸煮
＜吸物＞清汁仕立　蟹真蒸　のり板麩　青味　冬菇椎茸　柚子
＜造り＞牛フィレ肉ローストビーフ風　粒マスタード　生姜　　　あしらい一式
＜焼物＞三種の馬鈴薯焼（牛フィレ　豚ロース　名古屋コーチン）　マイクロトマト　アボカド
＜替鉢＞冷し野菜　リーフレタス　ミニトマト
＜焚合＞すき鍋風　牛ロース　糸巻蒟蒻　白葱　椎茸　白菜　菊菜　割玉子　　　　　　　　　　　　　　
＜揚物＞豚葱包み春巻揚げ　海老　舞茸　青唐　
＜止椀＞赤出し
＜御飯＞鴨そぼろとろろかけ御飯　錦糸玉子　青海苔
＜香の物＞盛合せ
＜水菓子＞季節の柑橘　キウイ　苺　ホイップクリーム　ミント