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11月:冬の味覚フェア(ランチ)

期間 2025.11.1(土)~30(日)
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画像:プレミアクラブなら2名様で10%OFF

肉料理でご提供する匠の「匠の北牛ロース肉のグリル」には、クランベリーの酸味とカシューナッツの食感がマッチ。素材の旨みを存分に活かした一品です。

¥6,500

※写真はイメージです。

メニュー

<オードヴル>
・マスカルポーネとスモークサーモンのムースと帆立のマリネ 生ハムとマンゴーのコンディマン
<スープ>
・本日のスープ
<メインディッシュ>
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1].舌平目と小海老のファルスの白ワイン蒸し アルベールソース
[2].匠の北牛ロース肉(*1)のグリル クランベリーとカシューナッツ添えマデラソース
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(*1)プラス¥3,500で「匠の北フィレ肉」に変更可
※メンバーシップ“クラッシィ”を含む、すべての割引対象外。
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<デザート>
・林檎と胡桃のタルトレット ラムレーズンアイスクリーム
・コーヒー または 紅茶
・自家製パン

※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

  • <オードヴル>マスカルポーネとスモークサーモンのムースと帆立のマリネ 生ハムとマンゴーのコンディマン

  • <魚料理>舌平目と小海老のファルスの白ワイン蒸し アルベールソース

  • <肉料理>匠の北牛ロース肉のグリル クランベリーとカシューナッツ添え マデラソース

  • <デザート>林檎と胡桃のタルトレット ラムレーズンアイスクリーム

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