＜前菜＞万緑の五種
＜吸物＞清汁仕立　枝豆コーン真蒸　青味　蓴菜　一文字柚子
＜造り＞本鮪　鯛へぎ造り　あしらい一式
＜焼物＞鰈黄金焼　酢取り野菜　お浸し　糸花
＜替鉢＞
○南京かん　叩きオクラ　鱒の子　山葵　旨出し
○糸瓜･枝豆胡麻ネーズ和え　芽じそ
＜温物＞具たくさん茶碗蒸し　銀あんかけ　青味
＜揚物＞海老　貝柱ふらい　甘芋　青唐
＜食事＞冷製季節の細うどん　錦糸玉子　薬味一式
＜水菓子＞レッドメロン　アメリカンチェリー
◎フリードリンク（2時間）付

＜前菜＞万緑の七種
＜吸物＞清汁仕立　鱧真蒸　胡麻餅　青味　蓴菜　柚子　
＜造り＞鯛へぎ造り　鱧焼霜　本鮪　あしらい一式
＜焼物＞伊佐木味噌幽庵焼　酢取り野菜　お浸し　糸花
＜替鉢＞
○芝海老･糸瓜･枝豆胡麻ネーズ和え　芽じそ
○冬瓜蟹あんかけ　絹さや　湯葉　小倉麩　ふり柚子
＜温物＞丸茄子　薬味　末広パプリカ
＜揚物＞海老　穴子　土佐甘長　小茄子
＜食事＞冷製季節の細うどん　錦糸玉子　薬味一式　合鴨ロース　
＜水菓子＞レッドメロン　マンゴー
◎フリードリンク（2時間）付

＜前菜＞
○白ずいき　雲丹ソース　芽じそ　○青唐ちりめん煮
○昆布佃煮　○だし巻き玉子　○鴨ロース 飾り葉
＜吸物＞清汁仕立　白身魚葛叩き　焼目胡麻餅　タピオカ　ヤングコーン　青味　柚子
＜造り＞しま鯵　文甲烏賊　あしらい一式
＜焼物＞サーモン塩焼　レモン　酢取り野菜　金平牛蒡・人参
＜替鉢＞
○長芋かん　叩きオクラ　飛び子　山葵　旨出し
○魚そうめん　山芋とろろ　旨出し　ふり柚子
＜冷し鉢＞冷製具たくさん茶碗蒸し　銀あんかけ　青味
＜揚物＞海老　白身魚ふらい　甘芋　青唐
＜食事＞冷製季節の細うどん　錦糸玉子　薬味一式
＜水菓子＞西瓜　ピオーネ
◎フリードリンク（2時間）付

＜前菜＞
○白ずいき　雲丹ソース　芽じそ　○青唐ちりめん煮　○昆布佃煮
○だし巻き玉子　○鴨ロース　○丸十レーズン　○鮎有馬煮　木の芽
＜吸物＞清汁仕立　コーチンつくね　焼目胡麻餅　タピオカ　ヤングコーン　青味　柚子
＜造り＞しま鯵　本鮪　文甲烏賊　あしらい一式
＜焼物＞銀鱈黄金焼　酢取り野菜　金平牛蒡・人参
＜替鉢＞
○鱧水仙　星オクラ　梅肉
○冷し野菜盛合せ　南京海老あんかけ　絹さや　湯葉　小倉麩　ふり柚子
＜温物＞冬瓜　穴子焼締め　銀あんかけ　貝割　もぐさ生姜　
＜揚物＞海老　白身魚しそ巻　土佐甘長　ズッキーニ
＜食事＞季節の細うどん　錦糸玉子　蛸柔煮　薬味一式
＜水菓子＞アップルマンゴー　ピオーネ
◎フリードリンク（2時間）付

• ビール（中瓶）
• 日本酒（燗酒・冷酒）、焼酎（麦・芋）
• ウィスキー
• 梅酒
• ワイン（白・赤）
• ノンアルコールビール
• ソフトドリンク（ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・アップルジュース・オレンジジュース）