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9-10月:ローカル テロワール~秋の地産地消フェア~(ディナー)

期間 2026.9.1(火)~10.31(土)
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画像:プレミアクラブなら2名様で10%OFF

愛知の選りすぐりの食材を、京の技で繊細な一皿へ。豊かな実りが織りなす旬の味わいをご堪能ください。

¥13,000

※写真は10月のイメージです。

9月御献立

<前菜>
〇菊菜・菊花・榎茸お浸し 糸花 〇赤海老塩糀漬 なめこみぞれ和え 〇汲み上げ湯葉 べっこうあん 〇諸子甘露煮 〇栗茶巾しぼり
<吸物>〇清汁仕立 〇秋鱧焼締め 雲丹豆富 松茸 タピオカ 青味 柚子
<造り>天然白身魚 愛知県産烏賊 戻り鰹焼霜 あしらい一式
<焼物>渥美サーモン味噌幽庵松の実焼 酢取り野菜 金平牛蒡・人参
<進肴>車海老 翡翠茄子 鱒の子のせ 菊花ちらし
<焚合>しゃぶしゃぶ風 愛知県産牛ロース 白葱 ルッコラ 糸蒟蒻 豆富 ミニトマト 椎茸 合わせぽん酢
<揚物>海老しそ巻揚げ 金目鯛 銀杏 青唐
<止椀>赤出し
<御飯>丸十ちりめん御飯 三つ葉ちらし
<香の物>盛合せ
<水菓子>無花果蜜煮 梨 シャインマスカット

太字は愛知県産食材です。

10月御献立

名古屋コーチン西京焼、すき焼き仕立 愛知県産牛ロース 他

※9月と10月はメニューが替わります。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

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Tel : 052-683-4170
レストラン直通 10:00a.m.~8:00p.m.