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9-10月:愛媛フェア(ディナー)

期間 2025.9.1(月)~10.31(金)
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画像:プレミアクラブなら2名様で10%OFF

こんがりと焼き上げた愛媛県産シマアジに、数種類のスパイスを組み合わせたスパイシーな衣をまとわせ、彩り豊かに仕上がげました。
愛媛の豊かな食材に秋の優美さを添えた、フェア限定コースをご賞味ください。

¥12,000

※写真はイメージです。

メニュー

・前菜の盛り合わせ
・大海老の愛媛県産伊予柑マユネーズソース
・愛媛県産山の響ミンチと色々キノコ入りふかひれスープ(*1)
((*1)+¥8,000で「ふかひれの姿煮」に変更可【優待割引対象外】)
・愛媛県産シマアジの温かいエスカベッシュ
・愛媛県産山の響牛ロースと舞茸の天日塩炒め
・愛媛県産ちりめんじゃことサーテー醤入りピリ辛炒飯
・本日のデザート

※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
※コースはすべて2名様より承ります。

Grand Court Press “Wing” ホテル季刊誌 Wing

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