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7-8月：北海道フェア（ディナー）

期間 2026.7.2（木）～8.31（月）
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画像:プレミアクラブなら2名様で10%OFF

北海道の旬食材を京の技で引き立てる特別会席。涼味あふれる一皿一皿に、季節の移ろいを映して。

￥13,000

※写真は8月のイメージです。

7月御献立

＜前菜＞
○無花果胡麻あんかけ　紅蓼　○青菜･枝豆白和え　○アスパラサーモン巻
○青煮梅　○鬼灯玉子　木の芽　　飾り葉
＜吸物＞清汁仕立　真鱈香煎揚げ　南京玉子寄せ　青味　蓴菜　管牛蒡　柚子
＜造り＞しま鯵　剣先烏賊昆布和え　本鮪　あしらい一式
＜焼物＞トキシラズ黄金焼　酢取り野菜　海月･胡瓜胡麻酢和え
＜進肴＞蛸柔煮　黄味酢　鯵　玉葱　北海道産馬鈴薯南蛮漬け
＜焚合＞北海道産牛ロース玉とじ鍋　笹がき牛蒡　斜打ち葱　三つ葉　粉山椒
＜揚物＞海老　北海道産アイナメ　長芋　青唐
＜止椀＞赤出し
＜御飯＞もろこし白身魚入御飯　三つ葉ちらし
＜香の物＞盛合せ
＜水菓子＞レッドメロン　桜桃

※太字は北海道産食材です。

8御献立

蛸柔煮、帆立貝、北海道産馬鈴薯南蛮漬け、真鯛寄せ鍋風　他

※7月と8月はメニューが替わります。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

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Tel : 052-683-4170
レストラン直通 10:00a.m.～8:00p.m.

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