Menu

3-5月：シーズナルコース「プランタン」

期間 2025.3.1（土）～5.31（土）
  • おすすめ
  • ご家族と
  • ご友人と
  • ビジネスシーン
  • 大切な人と

画像:プレミアクラブなら2名様で10%OFF

旬の食材を取り入れた「プランタン」は、春の訪れを感じさせるシーズナルコース。極上のアレンジで仕上げる華やかなメニューの数々がテーブルを彩ります。

￥12,000
※ランチは要予約

※写真はイメージです。

メニュー

＜アミューズ＞
＜オードヴル＞
・ノルウェーサーモンのマリネとスモーク帆立と柚子香る古代米のサラダ　コンソメジュレとブラータチーズ
＜スープ＞
・春キャベツのクリームスープ　蛤とクレソン散らし
＜魚料理＞
・鰆のポワレフォワイヨ風　シトロネル香るソースナンデーズ ホワイトアスパラガスとパンチェッタ
＜肉料理＞
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1].国産牛ヒレ肉のグリル　グリンピースのピューレ添え　ソースポアブルベール
[2].骨付き仔羊背肉のグリル　香草風味のマスタードソース
＜デザート＞
・西尾抹茶のクレームブリュレ　清酒のアイスクリーム　桜
・コーヒー または 紅茶
・自家製パン

※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

Grand Court Press “Wing” ホテル季刊誌 Wing

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋の最新情報を隔月（2・4・6・8・10・12月）でお届けする、
ホテル季刊誌「Wing」。インターネット上でもご覧いただけます。

詳しく見る

Reservation & Contact ご予約・お問い合わせはこちら

Tel : 052-683-4638
レストラン予約係 9:00a.m.～8:00p.m.

Restaurant list