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《5.19》中国料理とお酒のマリアージュを愉しむ会 ※要予約

期間 2025.5.19（月）
  • おすすめ

中国料理とのマリアージュを愉しみながら自分好みの組み合わせを発見しませんか？

受付 5:30p.m.～／お食事 6:00p.m.～
￥16,000（コース料理・厳選ドリンク）

※メンバーシップ“クラッシィ”を含む、すべての割引対象外。
※ご利用日の3日前までにご予約ください。
※ご利用日の前日キャンセルはキャンセル料として料金の50％、当日の場合は100％申し受けます。
※写真はイメージです。

料理メニュー

  • 前菜盛り合わせ
  • 蒸し、揚げ、焼き、点心三種盛り合わせ
  • サンマルツァーノと旬の魚介入り中華風アクアパッツァ
  • 豚ミンチとアヒルの塩漬け卵の炒め アンディーブにのせて
  • 牛タンと熟成黒にんにくの黒ビール煮
  • ウニ入り天津飯
  • 本日のデザート

ドリンクメニュー

《シャンパーニュ》
・シャンパーニュベナール ピトワブリュットロゼプルミエクリュ（フランス）
《白ワイン》
・サンマルツァーノ エッダ（イタリア）
《赤ワイン》
・アイオーラ キャンティクラシコ（イタリア）
・シャトークローゼ サンテステフ（フランス）

※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

～料理長紹介～
中国料理「花梨」料理長
秀島 輝昭
2010年韓国ミレニアムソウルヒルトン中国料理「Taipan」料理長、2018年ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋「花梨」副料理長を経て、現在料理長を務める。
～ソムリエール紹介～
J.S.A認定ソムリエ
田中 えみ子
美味しい料理とワインを気軽に楽しみましょう。

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Tel : 052-683-4638
レストラン予約係 9:00a.m.～8:00p.m.

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