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5-6月:九州グルメフェア(ディナー)

期間 2025.5.1(木)~6.30(月)
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画像:プレミアクラブなら2名様で10%OFF

旬の魚介類など、九州各地から厳選された食材を取り入れ、料理長が心と技を尽くして仕上げた料理をご提供いたします。

¥13,000

※写真は6月のイメージです。

5月御献立

<前菜>
○鮪酒盗和え レモン ○金時草・榎茸 お浸し
○鯛の子旨煮 木の芽味噌がけ ○芥子蓮根 ○三色菖蒲茶巾絞り
<吸物>清汁仕立 伊佐木葛叩き 玉子豆腐 鶴菜 菖蒲独活 タピオカ 木の芽
<造り>天然白身魚 初鰹叩き 穴子焼霜 あしらい一式
<焼物>甘鯛 酢取り野菜 海月・胡瓜胡麻酢和え
<進鉢>・帆立貝 天草晩柑あんかけ 若布 長芋 針茗荷 蓮芋
<温物>くまもと黒毛和牛和王ロースすき鍋風 椎茸 白葱 豆腐 スナップ豌豆 生玉子
<揚物>イトヨリふらい 海老 ゴールドラッシュ 青唐
<止椀>赤出し
<御飯>明太子御飯 青味
<香の物>盛合せ
<水菓子>抹茶ムース あまおうパウダー パイナップル ブルーベリー

※赤字は九州産食材を使用しております。

※5月と6月はメニューが替わります。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

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Tel : 052-683-4170
レストラン直通 10:00a.m.~8:00p.m.