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5-6月:九州グルメフェア(ランチ)

期間 2025.5.1(木)~6.30(月)
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画像:プレミアクラブなら2名様で10%OFF

旬の魚介類など、九州各地から厳選された食材を取り入れ、料理長が心と技を尽くして仕上げた料理をご提供いたします。

¥6,500

※写真は5月のイメージです。

5月御献立

<先付>黒胡麻餅 鱒の子 山葵 旨出し
<向付>初鰹叩き 鯛へぎ造り あしらい一式
<吸物>清汁仕立 芝エビ真蒸 揚げ豆富 タピオカ 焼椎茸 鶴菜 木の芽
<焼物>伊佐木木の芽焼 酢取り野菜 海月・胡瓜胡麻酢和え
<冷鉢>
・帆立貝 天草晩柑あんかけ 若布 長芋 針茗荷 蓮芋
○南京かん 叩きオクラ
<揚物>イトヨリふらい 海老 甘芋 スナップ豌豆
<止椀>赤出し
<御飯>明太子御飯 錦糸玉子 青味 
<香の物>盛合せ
<水菓子>抹茶ムース あまおうパウダー

※赤字は九州産食材を使用しております。

※5月と6月はメニューが替わります。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

Grand Court Press “Wing” ホテル季刊誌 Wing

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Tel : 052-683-4170
レストラン直通 10:00a.m.~8:00p.m.