\雄大な自然が育んだグルメを堪能/
北海道フェア 第1弾(ランチ)(約40種類)
・北海道産コーンと鶏胸肉とペンネのメキシカンサラダ
・“北海道産塩こんぶ”とレンコンとツナとタコの和風シーザーサラダ
・北海道産ジャガイモとブロッコリーと茸の胡麻ドレッシング和え
・北海道産“とろろ昆布“の入ったイタリアンシーフードサラダ
・北海道名物ラーメンサラダ
・北海道函館名物イカナポリタン
・北海道函館名物いか焼売
・北海道名物鶏もも肉の煮込みと野菜の入ったスープカレー
・北海道産カラフルポテトと豚肩肉のアメリカンBBQ
・インドネシア風白身魚のから揚げ北海道産玉ねぎを使った“ダブダブソース”
・カニクリームコロッケ北海道産トウモロコシの入ったタルタルソース
・北海道釧路名物“ザンダレ”
・北海道“旭川しょうゆラーメン
・北海道産“夢の大地”と小豆の炊き込みご飯
・北海道十勝産“インカのめざめ”を使った明太子ピザ
・フライドポテト
・本日のシェフおすすめスープ
・ガーデンコート特製ビーフカレー
・ご飯
・味噌汁
・漬物各種
・彩り野菜のミックスサラダ 本日の3種ドレッシング
・パン各種
・本日のフルーツ
・デザート各種
・チョコレートファウンテン(マシュマロ・カステラ・バナナ)
・アイスクリーム&シャーベット
・3種のデトックスウォーター
◆シェフカウンター
<平日限定>
○北海道産豚“夢の大地”入りハンバーグ北海道産やまわさび香る照り焼きソース
◆◇ ウィークエンドメニュー ◇◆
<土・日・祝限定>
・牛サーロインの鉄板焼き 北海道産やまわさび香る照り焼きソースと北海道産昆布香るだしポン酢
・北海道産コーンと鶏胸肉とペンネのメキシカンサラダ
・“北海道産塩こんぶ”とレンコンとツナとタコの和風シーザーサラダ
・北海道産ジャガイモとブロッコリーと茸の胡麻ドレッシング和え
・北海道産“とろろ昆布“の入ったイタリアンシーフードサラダ
・北海道名物ラーメンサラダ
・北海道函館名物イカナポリタン
・北海道函館名物いか焼売
・北海道名物鶏もも肉の煮込みと野菜の入ったスープカレー
・北海道産カラフルポテトと豚肩肉のアメリカンBBQ
・インドネシア風白身魚のから揚げ北海道産玉ねぎを使った“ダブダブソース”
・カニクリームコロッケ北海道産トウモロコシの入ったタルタルソース
・北海道釧路名物“ザンダレ”
・北海道“旭川しょうゆラーメン
・北海道産“夢の大地”と小豆の炊き込みご飯
・北海道十勝産“インカのめざめ”を使った明太子ピザ
・フライドポテト
・本日のシェフおすすめスープ
・ガーデンコート特製ビーフカレー
・ご飯
・味噌汁
・漬物各種
・彩り野菜のミックスサラダ 本日の3種ドレッシング
・パン各種
・本日のフルーツ
・デザート各種
・チョコレートファウンテン(マシュマロ・カステラ・バナナ)
・アイスクリーム&シャーベット
・3種のデトックスウォーター
◆シェフカウンター
<平日限定>
○北海道産豚“夢の大地”入りハンバーグ北海道産やまわさび香る照り焼きソース
◆◇ ウィークエンドメニュー ◇◆
<土・日・祝限定>
・牛サーロインの鉄板焼き 北海道産やまわさび香る照り焼きソースと北海道産昆布香るだしポン酢