＜アミューズ ブーシュ＞
＜オードヴル＞
・“岡崎おうはん”のテリーヌ フォアグラフォンダン添え
＜スープ＞
・カボチャの冷製スープ ココナッツミルクとカカオニブ
＜魚料理＞
・スズキとセップ茸のヴィエノワーズ 焼きトマトのソース
＜グラニテ＞
＜肉料理＞
・国産牛フィレ肉のグリエとリー・ド・ヴォー マルサラソース
＜デザート＞
・苺とグレープフルーツのスープに浮かべたフロマージュブランムースとライチソルベ
・自家製パン
・コーヒー または 紅茶
Menu
メニュー
上質な音楽と特別な美食が出会う夜。
料理長特製のスペシャルコースをピアノ＆ヴァイオリンの美しい調べとともに。
夕景から夜景に移りゆく、ホテル最上階のドラマチックな眺望とお楽しみください。
料理長特製のスペシャルコースをピアノ＆ヴァイオリンの美しい調べとともに。
夕景から夜景に移りゆく、ホテル最上階のドラマチックな眺望とお楽しみください。
日にち：6.16（金）
受付 5:30p.m.〜／食事スタート 6:00p.m.〜／演奏時間 7:00p.m.～8:00p.m.
￥15,000（特製フランス料理コース・ミュージックフィー・税金・サービス料込）
※お子様メニュー（￥3,500／￥5,500 ※ミュージックフィー不要）のご用意あり
受付 5:30p.m.〜／食事スタート 6:00p.m.〜／演奏時間 7:00p.m.～8:00p.m.
￥15,000（特製フランス料理コース・ミュージックフィー・税金・サービス料込）
※お子様メニュー（￥3,500／￥5,500 ※ミュージックフィー不要）のご用意あり
※食事スタート時間（6:00p.m.）よりご来店が遅れる場合はご連絡ください。
※ドリンク代は料金に含まれておりません。
※ご利用日の3日前までにご予約ください。
※メンバーシップ“クラッシィ”を含む、すべての割引対象外。
※ドリンク代は料金に含まれておりません。
※ご利用日の3日前までにご予約ください。
※メンバーシップ“クラッシィ”を含む、すべての割引対象外。
※メニューの内容は、食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
◆KASH（カッシュ）
西脇佐和子（ピアノ、作曲）と林こずえ（ヴァイオリン）によるユニット。クラシックをベースに、ジャズ、ワールドミュージックなど様々なスタイルを取り入れながら作られたオリジナルと、二人の高い演奏技術に裏打ちされた音楽表現は、多くのリスナーの心を虜にしている。名古屋ブルーノートでのライヴ他、定期的なライヴ、コンサートを開催し高い人気を誇っている。
KASH（カッシュ）CD
「EVER FLOW」「3×7」「Live CD」album3枚を全国リリース。
「3×7」より「kaze」「Three」がNHK総合番組「キッチンが走る！」「日曜美術館」等で使用。
「メナード青山リゾート」TV CM、TV番組「開運！なんでも鑑定団」「日曜美術館」等で、曲が使用される。
西脇佐和子（ピアノ、作曲）と林こずえ（ヴァイオリン）によるユニット。クラシックをベースに、ジャズ、ワールドミュージックなど様々なスタイルを取り入れながら作られたオリジナルと、二人の高い演奏技術に裏打ちされた音楽表現は、多くのリスナーの心を虜にしている。名古屋ブルーノートでのライヴ他、定期的なライヴ、コンサートを開催し高い人気を誇っている。
KASH（カッシュ）CD
「EVER FLOW」「3×7」「Live CD」album3枚を全国リリース。
「3×7」より「kaze」「Three」がNHK総合番組「キッチンが走る！」「日曜美術館」等で使用。
「メナード青山リゾート」TV CM、TV番組「開運！なんでも鑑定団」「日曜美術館」等で、曲が使用される。
Grand Court Press “Wing” ホテル季刊誌 Wing
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Tel : 052-683-4638
レストラン予約係 9:00a.m.～8:00p.m.
