◆ニューイヤー特別ブッフェ（ディナー）
◎お正月限定メニュー
・紅ズワイガニの氷飾り
・握り寿司（マグロ・烏賊）
・ベルギーチョコレートロールケーキの絞りたてモンブラン（※デザートコーナー）
《シェフカウンターサービス》
○ガーデンコート特製ローストビーフ 出汁ポン酢 または 照り焼きソース
○うなぎの炙り焼き（わさび・山椒・タレ）
＜温製料理＞
・南仏野菜のオルトラーナピザ
・こく深い熟成豆鼓がきめて 回鍋肉
・白身魚のオーブン焼きブイヤベース風
・鶏もも肉とさつまいのものオーブン焼き 香草バターソース
・シェフおすすめ本日の料理
・利尻昆布と6種削り節とビーフコンソメでたいた ガーデンコート特製おでん
・ジェノベーゼパスタ
・から揚げ＆ポテト
・点心
・こく旨辛豆乳担々麵
・ナシゴレン
・本日のシェフおすすめスープ
・ガーデンコート特製ビーフカレー
・温野菜
・白飯
・味噌汁
・漬物
＜冷製料理、サラダ、パン＞
・とろ～りチーズのナチョス
・濃厚な練りごまがコク深い 棒棒鶏
・トマトとモッツァレラチーズ「カプレーゼ」大葉香るジェノベーゼソース
・冷製ジャーマンポテト
・彩り野菜のミックスサラダ 4種ドレッシング
・パン各種
＜デザート、フルーツ＞
・デザート各種
ブランマンジェ／ベルギーチョコレートブラウニー／カスタードロールケーキ／つぶつぶ芳醇いちごタルト／ピスタチオムース／レアチーズムース／マロンショートケーキ／チョコレートケーキ／ベルギーチョコレートロールケーキの絞りたてモンブラン
・チョコレートファウンテン（マシュマロ・カステラボール・バナナ）
・アイスクリーム＆シャーベット全10種
・2種のデトックスウォーター
・本日のおすすめフルーツ
◎お正月限定メニュー
・紅ズワイガニの氷飾り
・握り寿司（マグロ・烏賊）
・ベルギーチョコレートロールケーキの絞りたてモンブラン（※デザートコーナー）
《シェフカウンターサービス》
○ガーデンコート特製ローストビーフ 出汁ポン酢 または 照り焼きソース
○うなぎの炙り焼き（わさび・山椒・タレ）
＜温製料理＞
・南仏野菜のオルトラーナピザ
・こく深い熟成豆鼓がきめて 回鍋肉
・白身魚のオーブン焼きブイヤベース風
・鶏もも肉とさつまいのものオーブン焼き 香草バターソース
・シェフおすすめ本日の料理
・利尻昆布と6種削り節とビーフコンソメでたいた ガーデンコート特製おでん
・ジェノベーゼパスタ
・から揚げ＆ポテト
・点心
・こく旨辛豆乳担々麵
・ナシゴレン
・本日のシェフおすすめスープ
・ガーデンコート特製ビーフカレー
・温野菜
・白飯
・味噌汁
・漬物
＜冷製料理、サラダ、パン＞
・とろ～りチーズのナチョス
・濃厚な練りごまがコク深い 棒棒鶏
・トマトとモッツァレラチーズ「カプレーゼ」大葉香るジェノベーゼソース
・冷製ジャーマンポテト
・彩り野菜のミックスサラダ 4種ドレッシング
・パン各種
＜デザート、フルーツ＞
・デザート各種
ブランマンジェ／ベルギーチョコレートブラウニー／カスタードロールケーキ／つぶつぶ芳醇いちごタルト／ピスタチオムース／レアチーズムース／マロンショートケーキ／チョコレートケーキ／ベルギーチョコレートロールケーキの絞りたてモンブラン
・チョコレートファウンテン（マシュマロ・カステラボール・バナナ）
・アイスクリーム＆シャーベット全10種
・2種のデトックスウォーター
・本日のおすすめフルーツ
