レストランセミナー Restaurant Seminar

女性のためのワインセミナー

 7. 24 (水) 開業20周年記念「レア・セレクション 第2弾」
シニアソムリエ・ドイツワインケナー 石井 孝治

■ 講師 : シニアソムリエ/ドイツワインケナー 石井 孝治

ホテルオークラ(東京)、ロイヤルパークホテル(東京)を経て、
オープン時よりホテルグランコート名古屋に勤務。
シニアソムリエ以外にもドイツワインケナー、フードコーディネーターの資格も取得。

女性のためのはじめてのワインセミナー

会場 : 2Fブッフェダイニング「ガーデンコート」

時間 : 7:00p.m.~9:00p.m. (受付6:45p.m.~)

料金 : ¥6,500(ブッフェ料理・ワイン込) ※要予約

内容 :
2019年4月8日(月)に、ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋は開業20周年を迎えました。
これまでご愛顧いただいたお客様へ、またずっとこの先に出会う皆様へ「ありがとう」の気持ちを込めて...。
前回ご好評いただいた「レア・セレクション」の第2弾を開催いたします。
なかなか目にすることのできないレアなワインをこの機会にどうぞお楽しみください。

~ ワインリスト ~
<スパークリングワイン(白)> ○ ガール・オン・ザー・ゴー NV【モリードゥーカー】
<スパークリングワイン(赤)> ○ ミス・モーリー 2016【モリードゥーカー】
<白ワイン> ○ ザ・ヴァイオリニスト 2017【モリードゥーカー】
<赤ワイン> ○ ショレイ・レ・ボーヌ ルージュ 2000【ルー・デュモン レア・セレクション】
ご予約・お問い合わせ:ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 Tel.052-683-4199(直通)2Fブッフェダイニング「ガーデンコート」

スターゲイトでワインを味わう会

 8. 29(木)「真夏のスパークリングパーティ」
30F「スターゲイト」J.S.A.認定ソムリエ 田中 えみ子

■ 講師 : 30F「スターゲイト」J.S.A.認定ソムリエ 田中 えみ子

「私が自信を持っておすすめするワインを揃えました。美味しい料理とワインを気軽に楽しみましょう。」
スターゲイトでワインを楽しむ会

会場 : 30Fスカイレストラン「スターゲイト」

時間 : 6:30p.m.~ (受付6:15p.m.~)

料金 : ¥15,000(特別コース料理&ソムリエ厳選ワイン 込) ※要予約

内容 :
一度は飲んでみたいと思っていたワインをソムリエと楽しむ「スターゲイトでワインを味わう会」。
今回テーマは「真夏のスパークリングパーティ」。とことん泡を楽しみましょう!

~ Wine List ~
○ビルカール サイモン ブラン ド ブラン グラン クリュ(マグナムボトル)
○ピエール パイヤール ブラン ド ノワール
○ニコラフィアット ワンフォー ロゼ(ベビーサイズ)
他にも、当日お楽しみワインあり
~ Menu ~
・シャンパンビネガー風味のライスサラダ 5種の魚介に包まれて
・完熟メロンのスープ フェンネルの香り
・カサゴと帆立のポアレ 夏野菜添え クレソン散らし シェリービネガー香るブールノワゼットソース
・夏鹿ロース肉のロティ― 根セロリのピューレ添え ジュニエーブル香る赤ワインソース
・カマンベール ド ノルマンディーと林檎のパイ包み焼き シナモンの香り
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター
ご予約・お問い合わせ:ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 Tel.052-683-4702(直通)30Fスカイレストラン&バー「スターゲイト」
※記載料金は、すべて税金・サービス料込。
※定員になり次第締め切らせていただきます。
※お席の指定はできかねますので、ご了承ください。
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外とさせていただきます。