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3-4月 熊本美食フェア

期間3.1(月)〜4.30(金)

熊本美食フェア

※写真はイメージです。
\五感、ひびく、感動グルメ旅/
「あか牛」、「馬肉」、「天草大王」、「クルマエビ」、「トマト」など、「火の国くまもと」を象徴する“赤”をまとった熊本の美味しさを、各レストランのシェフたちが腕によりをかけた料理にしてご用意いたします。
30Fスカイレストラン スターゲイト
「熊本美食フェア」
ランチ:¥4,800 / ディナー:¥11,000
(※写真は3月のイメージ)
熊本県の彩り豊かな食材と、シェフの優美で繊細な技が相乗し、旨味や香りだけでなく、それぞれの素材がもつ美しさを最大限に引き出した本格フレンチです。
熊本美食フェア

ランチメニュー

ディナーメニュー

熊本県産はどっち? 熊本or愛知 食べ比べディナー
30Fスカイレストラン スターゲイト
「熊本県産はどっち? 熊本or愛知 食べ比べディナー」※平日限定・要予約
¥5,500
※2~6名様/平日1日5組限定
熊本県産と愛知県産の食材を使った料理の食べ比べをして、どちらが熊本県産の食材の料理かを答えるゲーム感覚のプランが登場。

メニュー

30Fバー スターゲイト
「熊本美食フェアカクテル」
・「晩白柚姫(ばんぺいゆ マルガリータ)」 ¥1,400(※写真左)
・「春風の音音(はるかぜのネオン)」 ¥1,400(※写真右)
熊本県の特産品「ばんぺいゆ」と焼酎が混ざり合う爽やかなお酒のカクテルと、和のフレーバー感じるジャパニーズクラフトジン「季の美」に桜のエッセンスを加えたカクテルをご用意。
スターゲイト・バー 熊本美食フェアカクテル
花梨 熊本美食フェア
29F中国料理 花梨
「熊本美食フェア」
ランチ:¥4,800 / ディナー:¥11,000
(※写真は3月ディナーのイメージ)
熊本県のイメージカラー「赤」をテーマに、中国料理ならではの多彩な調理で、彩り野菜や魚介、香辛料など赤色の食材を随所に取り入れた、見た目にも食欲をそそる絶品メニューです。

ランチメニュー

ディナーメニュー

29F中国料理 花梨
「熊本美食フェア 歓送迎会プラン」
※要予約・4名様〜
¥10,000 / ¥12,000
◎フリードリンク(2時間)付
◎優先的に個室をご用意いたします。(予約状況によりご用意できない場合がございます)

※写真はイメージです。

熊本美食フェア 歓送迎会プラン

メニュー

熊本美食フェア
3F京料理 たん熊 北店
「熊本美食フェア」
ランチ:¥5,300 / ディナー:¥9,500
(※写真は3月のイメージ)
絶妙な歯ごたえとジューシーさが特徴の地鶏“天草大王”もも肉を、爽やかな風味と深いコクのある大阿蘇牛乳で煮込んだ、心も体もあたたまる一品です。
1.13(水)~当面の間、ディナータイムを臨時休業しております。(朝食・ランチは営業)
2Fカジュアルダイニング ガーデンコート
「熊本美食フェア」
ランチ:平日¥3,300 土・日・祝¥3,800
※シニア、小学生、4才〜就学前の料金あり
◆4.24(土)・25(日) 熊本祭 開催!(※ディナーのみ)
¥5,500
◎特別メニューやイベントをご用意!
ガーデンコート 熊本美食フェア

ランチメニュー

ロビーラウンジ 熊本美食フェアドリンク
当面の間臨時休業のため、2Fガーデンコートにてご提供いたします。
「熊本美食フェアドリンク」
・「天草晩柑じゅーす」 ¥980(※写真右)
・「天草晩柑そーだ」 ¥980(※写真左)
「和製グレープフルーツ」とも称される“天草晩柑”を丸ごと絞ったストレート100%ジュースです。柑橘の酸味と、冷んやり爽快感のある喉ごしをお楽しみください。
当面の間臨時休業のため、2Fガーデンコートにてご提供いたします。
1Fロビーラウンジ
「熊本美食フェア ランチボウル」
¥2,100
◎プチデザート、コーヒーまたは紅茶付
(※写真はイメージです)
ロビーラウンジ 熊本美食フェア ランチボウル

メニュー

ロビーラウンジ アフタヌーンティー 〜熊本美食フェア〜
当面の間臨時休業のため、2Fガーデンコートにてご提供いたします。
1Fロビーラウンジ
「アフタヌーンティー 〜熊本美食フェア〜」
¥2,100
◎コーヒーまたは紅茶付
熊本県産の食材を使用した彩り豊かなスイーツとオードブルがお楽しみいただけるアフタヌーンティーセットです。

メニュー

当面の間臨時休業のため、2Fガーデンコートにてご提供いたします。
1Fペストリーコーナー
「かぼちゃのショートケーキ」
提供期間:3.1(月)〜31(水)
¥500
ねっとり甘味の強い熊本県産万次郎かぼちゃと、キャラメルクリームの濃厚な味わい。
ペストリーコーナー かぼちゃのショートケーキ
ペストリーコーナー デコポン
当面の間臨時休業のため、2Fガーデンコートにてご提供いたします。
1Fペストリーコーナー
「デコポン」
提供期間:3.1(月)〜31(水)
¥250
ブリオッシュの生地にカスタードクリームと熊本県産デコポンをのせ、まわりにクランブルをトッピングしたタルト風のパンです。
当面の間臨時休業のため、2Fガーデンコートにてご提供いたします。
1Fペストリーコーナー
「和栗のモンブラン」
提供期間:4.1(木)〜30(金)
¥500
熊本県産蒸し栗の風味豊かなクリームに、最後にほうじ茶の香りがふんわり追いかけてきます。
ペストリーコーナー 和栗のモンブラン
ペストリーコーナー マロンデニッシュ
当面の間臨時休業のため、2Fガーデンコートにてご提供いたします。
1Fペストリーコーナー
「マロンデニッシュ」
提供期間:4.1(木)〜30(金)
¥280
アーモンドクリームと栗を巻き込み、熊本県産マロンクリームを絞って焼き上げた贅沢なデニッシュ。
 
※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。熊本県産以外の食材も使用しています。
※3月と4月はメニューが替わります。詳しくはレストラン予約係にお問い合わせください。

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