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11-12月:飛山濃水 岐阜フェア

期間11.1(水)~12.31(日)

11-12月:飛山濃水 岐阜フェア

\岐阜の美味と地酒が織りなすマリアージュ/

豊かな自然と伝統が受け継がれている岐阜県。歴史遺産、四季折々の絶景をはじめ、魅力的な食材も豊富です。
イベント

〈GIFU de 「いい夫婦の日」〉 Ma chérie(マシェリ)~ふたりで過ごす特別な時間~

11.22(火)〈GIFU de 「いい夫婦の日」〉
Ma chérie(マシェリ)~ふたりで過ごす特別な時間~ ※要予約
総料理長 早坂がこの日のためにプロデュースした特別フレンチフルコースを、ご夫婦でゆっくりとご堪能ください。
会場:28Fスカイバンケット「クリスタルルーム」
6:30p.m.~(受付 6:00p.m.~)
2名様¥30,000
※メンバーシップ“クラッシィ”を含む、すべての割引対象外。

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【ランチ限定】岐阜県ゆるキャラ来店イベント開催!
【ランチ限定】岐阜県ゆるキャラ来店イベント開催!
11-12月の週末は、岐阜県の人気キャラクターたちが来店し「飛山濃水 岐阜フェア」を盛り上げます。
《会場》2Fカジュアルダイニング「ガーデンコート」
《ゆるキャラ来店予定日》
11.1(水)、4(土)、5(日)、11(土)、12(日)、18(土)、19(日)、25(土)、26(日)、12.2(土)、3(日)、9(土)、10(日)、16(土)、17(日)
○じゃんけん大会
○撮影会(※カメラは各自ご持参ください)

詳細はこちらから

レストラン&バー
冬の味覚プレミアムディナー
30Fスカイレストラン スターゲイト
「冬の味覚プレミアムディナー」※要予約(3日前)
¥30,000
冬の味覚や岐阜県の食材の魅力を最大限に引き出した、プレミアムなディナーコース。

メニュー

30Fスカイレストラン スターゲイト
「飛山濃水 岐阜フェア」
ランチ:¥6,500 / ディナー:¥15,000
食材の魅力を味わい尽くす、色彩豊かなフルコース。
スターゲイト 飛山濃水 岐阜フェア

ランチメニュー

ディナーメニュー

スターゲイト・バー 飛山濃水 岐阜フェアカクテル
30Fバー スターゲイト
「飛山濃水 岐阜フェアカクテル」
・ブラッディ メアリー(写真右) ¥1,700
・アルケミエ ブロッサム(写真左) ¥1,700
岐阜県産富有柿やトマトの果実の美味しさを閉じ込めたカクテルです。
29F中国料理 花梨
「冬の味覚プレミアムディナー」※要予約(3日前)
¥30,000
冬の味覚や岐阜県の食材の魅力を最大限に引き出した、プレミアムなディナーコース。
花梨 冬の味覚プレミアムディナー

メニュー

花梨 飛山濃水 岐阜フェア
29F中国料理 花梨
「飛山濃水 岐阜フェア」
ランチ:¥6,500 / ディナー:¥12,000
地元の食材を取り入れた料理をお楽しみいただけます。

ランチメニュー

ディナーメニュー

3F京料理 たん熊 北店
「飛山濃水 岐阜フェア」
ランチ:¥6,500 / ディナー:¥12,500
(※画像は11月ディナーのイメージ)
素材の良さを最大限に活かす京料理の業で仕上げた会席。
たん熊 北店 飛山濃水 岐阜フェア

ランチメニュー

ディナーメニュー

ガーデンコート 飛山濃水 岐阜フェア
2Fカジュアルダイニング ガーデンコート
「飛山濃水 岐阜フェア」
ランチ:平日¥4,800 土・日・祝¥5,300
ディナー:平日:¥5,800 土・日・祝:¥6,300
※シニア、小学生、4才〜就学前の料金あり
(※画像はディナーブッフェのイメージ)

ランチメニュー

ディナーメニュー

1Fロビーラウンジ
「ぎふアップルジンジャー」
¥1,300
ロビーラウンジ ぎふアップルジンジャー

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ロビーラウンジ ぎふコーラ
1Fロビーラウンジ
「ぎふコーラ」
・ぎふコーラ アイス(写真右) ¥1,300
・ぎふコーラ ホット(写真左)¥1,300

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1Fペストリーコーナー
「モンテリマール」
¥650
フランス伝統菓子であるヌガーモンテリマールに岐阜はちみつを使用しムースにしました。香ばしいナッツとベリーのジュレを合わせ風味豊かに仕上げています。
ペストリーコーナー モンテリマール
ペストリーコーナー ハニーブレッド
1Fペストリーコーナー
「ハニーブレッド」
¥400
岐阜はちみつをたっぷり入れ、風味と甘みを強調しました。湯種法でモッチリとした食パンに仕上げました。
 
※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。岐阜県産以外の食材も使用しています。
※11月と12月はメニューが替わるレストランがございます。詳しくはレストラン予約係にお問い合わせください。
◆Special Beverage
たん熊 北店
3F京料理 たん熊 北店
初緑 特別純米 無濾過生原酒
 一合¥1,600/ボトル ¥6,000
純米吟醸玉柏ひやおろし
 一合¥2,000/ボトル ¥7,600
白雪姫 純米大吟醸
 一合¥2,400/ボトル ¥9,200
御幸鶴純米大吟醸 山田錦35
 一合¥3,800/ボトル ¥14,000
29F中国料理 花梨
白川郷 純米吟醸ささにごり酒
 
ボトル ¥7,000
豊臣秀吉 Boa sorte 純米吟醸
 
ボトル ¥9,000
花梨

飛山濃水 岐阜フェア A4フライヤー(1149.83KB)

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