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1-2月:愛知・地産地消 三河・岡崎フェア

期間2023.1.4(水)~2.28(火)

1-2月:愛知・地産地消 三河・岡崎フェア

\三河・岡崎のローカルな魅力を堪能!/

徳川家康ゆかりの地である岡崎市には、戦国時代から続く歴史ある味噌蔵や、愛知県を代表する食材が目白押し。また、三河地方は豊富な海鮮や特産物が魅力。
厳選した食材に各国の食のエッセンスを取り入れた、極上の料理をご提供いたします。
イベント
オカザえもんが半日店長ですが!?
オカザえもんが半日店長ですが!?
岡崎の非公式キャラクター「オカザえもん」が来館し、2ショット撮影会やグリーディングなど三河・岡崎フェアを盛り上げます。
日時:1.29(日)0:00p.m.~
会場:2Fカジュアルダイニング「ガーデンコート」
Star Gate Live Jazz
Jazzの街岡崎アンバサダーのジャズボーカリスト今岡友美さんの歌声と生演奏をご堪能いただけます。
日時:1.28(土)・2.14(火)
(1)6:30p.m.~7:00p.m.
(2)8:00p.m.~8:30p.m.

会場:30Fスカイレストラン「スターゲイト」
※ショーチャージ無料 ディナーコースをお召し上がりのお客様
Star Gate Live Jazz
グレート家康公「葵」武将隊演武
グレート家康公「葵」武将隊演武
ご好評のうちに終了いたしました。
岡崎市の観光PR隊「葵」武将隊の来場者参加型パフォーマンスとグレートな演武をお楽しみください。
日時:1.4(水)0:30p.m.~
会場:2Fカジュアルダイニング「ガーデンコート」
レストラン&バー
スターゲイト 愛知・地産地消 三河・岡崎フェア
30Fスカイレストラン スターゲイト
「愛知・地産地消 三河・岡崎フェア」
ランチ:¥6,000 / ディナー:¥13,000

オードヴル「岡崎おうはん」と茸のテリーヌは、ブランド鶏の旨みを、コクが効いたビネグレットが引き立てます。

ランチメニュー

ディナーメニュー

30Fバー スターゲイト
「三河・岡崎フェアカクテル」
・葵 ¥1,400(写真左)
・金柑マティーニ ¥1,600
スターゲイト・バー 三河・岡崎フェアカクテル
中国料理 花梨 愛知県政150周年記念「徳川家康メニュー」

29F中国料理 花梨
愛知県政150周年記念「徳川家康メニュー」 ※要予約・限定150食
ディナー:¥15,000

地産地消の食材や調味料をふんだんに使用した、愛知県政150周年を記念した特別ディナーコースです。

メニュー

29F中国料理 花梨
「愛知・地産地消 三河・岡崎フェア」
ランチ:¥6,000 / ディナー:¥11,000
(※画像はディナーのイメージ)

地元食材を本格的な中国料理に仕上げた三河・岡崎フェアメニューをご用意。

中国料理 愛知・地産地消 三河・岡崎フェア

ランチメニュー

ディナーメニュー

たん熊 北店 愛知・地産地消 三河・岡崎フェア

3F京料理 たん熊 北店
「愛知・地産地消 三河・岡崎フェア」
ランチ:¥6,000 / ディナー:¥12,000
(※画像は2月のイメージ)

料理長が厳選した地産地消の食材を取り入れ、月替わりでお楽しみいただける献立をご用意いたします。

2Fカジュアルダイニング ガーデンコート
「愛知・地産地消 三河・岡崎フェア」
ランチ:平日¥4,000 土・日・祝¥4,500
ディナー:平日:¥5,000 土・日・祝:¥5,500
※シニア、小学生、4才〜就学前の料金あり

ガーデンコート 愛知・地産地消 三河・岡崎フェア

ランチメニュー

ディナーメニュー

ロビーラウンジ 岡崎『宮ザキ園』ほうじ茶

1Fロビーラウンジ
「岡崎『宮ザキ園』ほうじ茶」
・ほうじ茶 ¥1,000
・ほうじ茶の煮出しミルクティー ¥1,200

積み重ねてきたお茶作りの知恵と経験を活かし丁寧に仕上げた、岡崎「宮ザキ園」のほうじ茶は、香ばしいふくよかな薫りとすっきりとした飲みごこちが特等です。

1Fロビーラウンジ
「愛知・地産地消 三河・岡崎フェア ランチボウル」
¥2,300
◎プチデザート、コーヒーまたは紅茶付

ロビーラウンジ 愛知・地産地消 三河・岡崎フェア
ペストリーコーナー 西尾抹茶のオペラ

1Fペストリーコーナー
「西尾抹茶のオペラ」
¥700

キレのある抹茶の風味がインパクトを与え、ガナッシュとバタークリームにグレープフルーツを加える事によって、濃厚かつさわやかなガトーに仕上げました。

1Fペストリーコーナー
「家康ケーキ」
¥700

岡崎は徳川家康ゆかりの地。チョコレートのコーティングに、歯朶の葉の前立を添えて、家康の兜を表現しました。子どもや歴史好きの人にも喜ばれるスイーツです。

ペストリーコーナー 家康ケーキ
ペストリーコーナー 西尾抹茶のデニッシュ

1Fペストリーコーナー
「西尾抹茶のデニッシュ」
¥400

抹茶のデニッシュ生地にクルミ、かのこ豆をふんだんに巻き込みました。クランブルの食感がアクセント。

◆Special Beverage
西尾「尊皇蔵元」の純米吟醸酒
西尾「尊皇蔵元」の純米吟醸酒
・清酒 スパークリング 奥 生 ※数量限定
ボトル ¥5,500
・清酒 若水辛口原酒 焚火 旬 ※季節限定
ボトル ¥5、500、一合 ¥1,400
ご提供店舗/
ガーデンコート・花梨・たん熊 北店
 
※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。愛知県産以外の食材も使用しています。
※1月と2月はメニューが替わるレストランがございます。詳しくはレストラン予約係にお問い合わせください。

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