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〈ホテルテイクアウト〉CHEF@HOME

\ご自宅でも豊かなひとときを。/
ホテル特製のお料理をご自宅でもお気軽にお楽しみいただけるよう、様々なテイクアウトメニューをご用意しています。
Couture(クチュール)~総料理長が仕立てたクリスマスボックス~ ※要予約
リッチで贅沢なクリスマスオードヴルは、豪華な食材を総料理長が丹精込めて調理した18種類の料理を一度にご堪能いただけます。

Couture(クチュール)~総料理長が仕立てたクリスマスボックス~

お渡し期間:12.23(金)~25(日)
ご予約期間:11.1(火)~12.11(日)
¥35,000《10食限定》

※一段の箱サイズ(外寸):20 × 20 × 5.3cm
※3~4人前
※個別のアレルゲン対応はお受けいたしかねます。
《上段》
・鮪と帆立貝のタルタル イクラ添え
・ローストビーフのタルタル仕立て
・オマール海老ときの子のマリネ
・生ハムとソシソン
・カリフラワーのムースとキャビアブリニ
・合鴨のテリーヌ 銀杏と共に
・じゃがいものピューレとキャロットグラッセクミン
・エゾアワビのパイ包み焼き
・6種グリル野菜
《下段》
・牛肉の炙り
・白菜で包んだホタテ貝柱のムース
・海の幸のマリネ イチゴのソース
・蟹のアンディーヴ包み
・赤いトマトの南欧風
・茄子のコンフィトと焼き茄子のカルパッチョ
・鶏ムネ肉の低温調理
・フォアグラのテリーヌポートワインゼリーと共に ポワロー添え
・赤ピーマンのムースとスモークサーモンのバラ仕立て
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。

Couture~総料理長が仕立てたクリスマスボックス~ A4フライヤー(582.48KB)

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潮のコフレのキャセロール ※要予約
本格的なブイヤベースを簡単にご自宅で。2度楽しめる追いスープ付!

〈ホテルテイクアウト〉CHEF@HOME~潮のコフレのキャセロール~

※写真は「潮のコフレのキャセロール」の盛り付けイメージです。
お渡し期間:12.23(金)~25(日)(受け渡し時間 11:30a.m.~5:30p.m.)
ご予約期間:11.1(火)~12.11(日)

¥15,000(IH対応鍋付)
※2~3人前 ※鍋サイズ:直径21cm
※鍋の色は変更になる場合がございます。
受け渡し日の3日前3:00p.m.までに、お電話にてご予約ください。
◎特典:1セットにつき「ホテルメイドバゲット」を1本プレゼント!
〈ホテルテイクアウト〉CHEF@HOME~潮の香りのキャセロール~
※個別にパックした状態でお渡しいたします。
※写真はIH対応鍋付のイメージです。
~ブイヤベース内容~
活オマール海老、ムール貝、帆立貝、鯛、はまぐり、三河一色産車海老、スープ(2袋)、ルイユ(2カップ)

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アラカルトメニュー
※要予約(1日前)
シェフのこだわりが詰まったお料理をパックにしてご用意しました。食卓をさらに彩る一品としてご賞味ください。

CHEF@HOME~アラカルト~

※写真は「アラカルトメニュー」の盛り付けイメージです。
受け渡し日の1日前3:00p.m.までに、お電話にてご予約ください。
次の商品は合計5点よりご注文いただけます。(組み合わせ自由)
●スープ(約200g)
・とうもろこしのスープ ¥700
・かぼちゃのスープ(バターナッツ使用) ¥800
●カレー(約200g)※ライスは付きません。
・チキンカレー(国産手羽元) ¥800
・オマールエビのグリーンカレー ¥1,000
●パスタソースと生パスタ(約130g)
・ボローニャ風 ミートソース (約200g) ¥1,200
・ペスカトーレ (シーフードのトマトソース/約200g) ¥1,300
CHEF@HOME~アラカルト~
※写真は、お渡し内容のイメージです。
※個別にパックした状態でお渡しいたします。

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ガーデンコート"尾張牛”ステーキ丼
※要予約(1日前)
こだわりの食材を使用したガーデンコートのシェフ特製弁当です。
ガーデンコート"尾張牛”ステーキ丼
¥2,000
※1人前
受け渡し日の前日3:00p.m.までに、お電話にてご予約ください。
~メニュー~
●尾張牛ロース肉のステーキ丼 温野菜添え
●オードヴル2種とサラダの盛り合わせ
●ライス

ガーデンコート"BENTO”ボックス 詳細はこちら

京料理 たん熊 北店「ご家庭デリシャスお弁当」※要予約(3日前)/1日限定20食
京都老舗料亭の料理をご家庭で。
¥3,700
※箱折一段サイズ(外寸) 15.6×10.7×5.1cm
※1人前
※夏期(6~9月)夕食としてのご利用の場合、3:00p.m.以降のお渡しとさせていただきます。
【ご予約・お問い合わせ】
Tel. 052-683-4170(たん熊 北店 直通)
京料理 たん熊 北店「ご家庭デリシャスお弁当」

ご家庭デリシャスお弁当 詳細はこちら

京料理 たん熊 北店「ホテル極味御膳」※要予約(3日前)
高級食材とシェフの技を凝らした本格的な御膳弁当。
大切なお祝い事や接待など、ご予約制のテイクアウトでご用意しました。
京料理 たん熊 北店「ホテル極味御膳」
たん熊 北店 特選二段御膳
¥15,000

※1段のお重サイズ(外寸) 17.9×17.9×5.5cm
※2~3人前
※夏期(6~9月)夕食としてのご利用の場合、3:00p.m.以降のお渡しとさせていただきます。
【ご予約・お問い合わせ】
Tel. 052-683-4170(たん熊 北店 直通)

ホテル極味御膳 詳細はこちら

 
※メンバーシップ“クラッシィ”およびプレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
※写真はすべてイメージです。 内容等、一部変更になる場合がございます。
※アレルゲンについては、お問い合わせください。
※食材に限りがあるため、注文を承れない場合がございます。
【ご予約・お問い合わせ】
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋
Tel. 052-683-4638(レストラン予約係 9:00a.m.~6:00p.m.)

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