Menu

5-6月：高知県フェア（ランチ）

期間 2026.5.1（金）～6.30（火）
  • おすすめ
  • フェアメニュー
  • ご家族と
  • ご友人と
  • ビジネスシーン
  • 大切な人と

画像:プレミアクラブなら2名様で10%OFF

高知県の豊かな恵みを、繊細なフランス料理の技法で仕立てフルコース。
イサキのポワレと海老のポシェは、芳醇かつ軽やかな口当たりのソースで仕上げました。和牛ロース肉のグリルは、生姜の余韻が肉の味わいに奥行をもたらします。
選び抜かれた素材とシェフの妙技が奏でる、美食体験をお楽しみください。

￥6,500

※写真はイメージです。

メニュー

＜オードヴル＞
・高知県産カツオのサラダ仕立て バジル風味のキヌア トマトプロバンサル添え シェリービネガー香る赤ピーマンのソースで
＜スープ＞
・本日のスープ
＜メインディッシュ＞
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1].高知県産“イサキ”のポワレと海老のポシェ “土佐鷹なす”添え エストラゴン香るヴァンブランソースとアメリカンソースのエキュームと共に
[2].高知県産“土佐和牛”ロース肉（*1）のグリル　ディル香るアスパラガス添え 高知県産生姜香るベルシーソース
--------
（*1）プラス￥3,500で「土佐和牛フィレ肉」に変更可
※メンバーシップ“クラッシィ”を含む、すべての割引対象外。
--------
＜デザート＞
・柚子香るホワイトチョコムースにバニラアイスを添えて
・コーヒー または 紅茶
・自家製パン

※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

  • ＜オードヴル＞高知県産カツオのサラダ仕立て バジル風味のキヌア トマトプロバンサル添え シェリービネガー香る赤ピーマンのソースで

  • ＜魚料理＞高知県産“イサキ”のポワレと海老のポシェ “土佐鷹なす”添え エストラゴン香るヴァンブランソースとアメリカンソースのエキュームと共に

  • ＜肉料理＞高知県産“土佐和牛”ロース肉のグリル ディル香るアスパラガス添え 高知県産生姜香るベルシーソース

  • ＜デザート＞柚子香るホワイトチョコムースにバニラアイスを添えて

Grand Court Press “Wing” ホテル季刊誌 Wing

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋の最新情報を隔月（2・4・6・8・10・12月）でお届けする、
ホテル季刊誌「Wing」。インターネット上でもご覧いただけます。

詳しく見る

Reservation & Contact ご予約・お問い合わせはこちら

Tel : 052-683-4638
レストラン予約係 9:00a.m.～8:00p.m.

Restaurant list